Qu'est-ce que le sélénium et quel rôle joue-t-il dans notre organisme ?

Le sélénium est un oligo-élément indispensable à la vie dont toutes les cellules du corps ont besoin. Tout comme le zinc, il ne peut être produit par le corps humain lui-même et doit donc être fourni en quantités suffisantes par l’alimentation, surtout en période de besoin accru. Le sélénium joue un rôle essentiel pour le système immunitaire. Le sélénium contribue aussi à protéger les cellules contre le stress oxydatif et à une fonction thyroïdienne normale.